Cinnamon Stick Cassia Vera Korinjee Grade A

A. SIFAT UMUM DAN STANDAR KEBERSIHAN

1. Penampakan/warna : Batang kayu manis kekuning-kuningan sampai coklat berukuran 8 Cm

2. Aroma / rasa: Paling harum, bau yang menyenangkan, rasa agak menyengat, manis, hangat, aroma khas kayu manis, tidak sebersih VAA , masih ada bercak putih pada kulit kayu atau harus ada aroma tanah.

3. Infestasi: Serangga najis Max. 2,5 % dan serangga mati max 2 ekor, berdasarkan spesifikasi kebersihan ASTA tetapi shipper berusaha meminimalisir infestasi .

B. SIFAT FISIK DAN KIMIA

1. Kelembaban: Maks. 1 2 ,0 % (berat/berat)

2. Minyak Atsiri: Min. 1,75 % (v/b) basis kering

3. Total Abu: Maks. 5,0%

4. Benda asing : Maks. 0 . 5 % '

5. Serangga najis : Maks . 2,5 % (berat/berat)

6. Cetakan: Maks. 5,0% (berat/berat)

7. Seluruh serangga mati: Maks. 2.0. Ekor (menurut hitungan)

8. Keluarkan tikus Max. 1,0 Mg/Lb

9. Mengeluarkan orang lain Max. 1,0 Mg/Lb

10. Kandungan silika Maks. 1,0 % (b/b) basis kering