ACEITE DE OLIVA VIRGENEX TRA.
El aceite de oliva virgen extra es un producto 100% natural, es el zumo del fruto del olivo: la aceituna.
Para obtener un producto de la más alta calidad, todo el proceso de producción debe llevarse a cabo respetando las formas y tiempos impuestos por la experiencia después de muchos años de tradición, y el know-how que nuestra cultura petrolera nos ha enseñado. De este cuidadoso proceso totalmente natural nacen nuestros aceites de oliva virgen extra.
CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS.
APARATO: LÃquido brillante a 20oC (Filtrado) COLOR: Dorado en color, con matices que van desde el verde
a amarillo.
ODOR Y FLAVOR: Huele a fruta fresca con toques de hierba cortada, frutas frescas, como plátano o higuera, y verduras como el tomate.
             TIPOS DE OILIVA Và RGENES.
Los aceites de oliva vÃrgenes se clasifican y describen de la siguiente manera:
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