La cebolla dulce
Cebollas (Allium cepa) Son verduras en forma de bombilla que crecen bajo tierra.
También conocidas como cebollas en forma de bombilla o cebollas comunes, se cultivan en todo el mundo y están estrechamente relacionadas con cebollas, ajos, cebolletas, chalotes y puerros. Las cebollas pueden tener varios beneficios para la salud, principalmente debido a su alto contenido de antioxidantes y compuestos que contienen azufre.
Tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios y se han vinculado a un menor riesgo de cáncer, menores niveles de azúcar en la sangre y mejora la salud ósea. Comúnmente utilizado como saborizante o plato lateral, las cebollas son un alimento básico en muchas cocinas. Se pueden hornear, hervir, asar a la parrilla, asar, salteado, en polvo o comer crudos.
Las cebollas varÃan en tamaño, forma y color, pero los tipos más comunes son blanco, amarillo y rojo. El sabor va desde suave y dulce hasta afilado y picante, dependiendo de la variedad y la temporada. Las cebollas también se pueden consumir cuando están inmaduras, antes de que la bombilla alcance el tamaño completo. Entonces se llaman cebolletas, cebollas de primavera o cebollas de verano.
Datos nutricionales por 100 gm
CalorÃas 40 | ||
% Valor diario * | ||
Grasa Total 0,1g | 0% | |
La grasa saturada 0g | 0% | |
Grasa poliinsaturada 0g | ||
Las grasas monoinsaturadas 0g | ||
El colesterol 0 mg | 0% | |
4 mg de sodio | 0% | |
Potasio 146 mg | 4% | |
Total de carbohidratos 9g | 3% | |
Fibra dietética 1,7g | 6% | |
Azúcar, 4,2g | ||
1,1g proteÃnas | 2% | |
La vitamina A | 0% | La vitamina C | 12% |
De calcio | 2% | De hierro | 1% |
La vitamina D | 0% | Vitamina B-6 | 5% |
Cobalamina | 0% | De magnesio | 2% |
* Los valores diarios se basan en una dieta de 2.000 calorÃas. Tu dail |
Signup today to claim your Discount. Get Started before it's too late!
