El jengibre no solo agrega un sabor delicioso a los alimentos, sino que también está lleno de nutrientes. La gente ha estado usando la raÃz para cocinar y curar durante miles de años.
Escritos antiguos de Roma, Grecia, China y paÃses árabes describen los usos del jengibre como medicina. Fue especialmente popular en la medicina asiática como tratamiento para problemas estomacales, incluyendo náuseas y diarrea. Otros usos médicos tradicionales para el jengibre incluyen el tratamiento del dolor muscular y articular, los sÃntomas del resfriado y la gripe, el dolor de estómago, los calambres menstruales y las quemaduras en la piel.
Hoy en dÃa, las personas todavÃa consideran el jengibre una forma natural de calmar el malestar estomacal, y hay investigaciones que respaldan sus beneficios para la salud. El jengibre también se utiliza en toneladas de recetas modernas.
Información nutricional : Cantidad de jengibre por 100 gramos
CalorÃas | 80 |
% Valor diario* | |
Grasas totales 0.8g | 1% |
Grasas saturadas 0.2g | 1% |
Grasas polisaturadas 0.2g | |
Grasas monosaturadas 0.2g | |
Azúcar 1.7 g | |
Cholestrol 0 mg | 0% |
Sodio 13mg | 0% |
Potasio 415mg | 11% |
Carbohidratos 18g | 6% |
Fibra dietética 2g | 8% |
ProteÃna 1.8g | 3% |
Vitamina A 0% | Vitamina C 8% |
Calcio 1% | Hierro 3% |
Cobalamina 0% | Magnesio 10% |
*El porcentaje de los valores diarios se basa en una dieta de 2.000 calorÃas. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades calóricas WHATSSAP+51972351164 CONTÃCTANOS |
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