GARLIC POWDER

Supplier Info.

MoistureÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6% Max

Broken RateÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5% MaxÂ

Size /Thickness Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8-16 Mesh: 1.25-0.5 mm

ColorÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Light yellow

So2 Content Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 30PPM

TPC Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 94,594 / gmÂ

E.coliÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â NILÂ

Molds & YeastsÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 157/ gm

Salmonella Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â NIL / 25 GMS0

B. Cereus Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â NIL

Mature Fresh White garlic are washes trimmed cut and dehydrated by forced convention Heat

Transfer process (passing hot air by forced circulation using blowers in a closed continuous system.

COLOUR: OFF White

TASTE: Typical if Fresh Garlic

AROMA: Typical of Fresh Garlic