Fishmeal for poultry feed from peru

La harina de pescado ofrece muchos beneficios en la nutrición animal ya que aporta muchas proteínas y nutrientes; como alimento para aves ponedoras, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, bovinos, ovinos y animales acuáticos, reduciendo significativamente los costos de producción industrial de estos animales debido a su rápido crecimiento. Es por ello que partimos de este concepto para comenzar a profundizar lo que encontraremos en este trabajo, en el que profundizaremos en puntos importantes y necesarios, desde su obtención y tramitación hasta conocer cómo afecta los intereses del país.Es un producto obtenido a través de procesos de cocción, prensado, secado al vapor (Steam Seced), molienda y envasado, teniendo como materia prima la anchoa (Engraulis ringens) en su estado silvestre, esta harina es una sustancia marrón con una consistencia similar al polvo. . El producto COPEINCA se conserva añadiendo un antioxidante.Es una fuente rica en proteínas y ácidos grasos y se considera la mejor fuente de energía concentrada para la alimentación animal porque el producto contiene un alto porcentaje de proteínas y grasas digeribles que son esenciales para el rápido crecimiento de los animales, como aves, ganado, cerdos, peces, etc. CARACTERÍSTICASLa harina de pescado COPEINCA se caracteriza por su alta digestibilidad y proteína soluble, además de gozar de propiedades físicas que benefician la preparación de alimentos balanceados. Al poseer altas concentraciones de proteínas digeribles, la harina de pescado contiene más energía que muchas otras fuentes de proteínas, y proporciona Omega-3, rico en ácido docosahexaenoico, o DHA, y abundante ácido eicosapentaenoico, o EPA; Ambos se consideran compuestos valiosos para el rápido crecimiento de los animales. USOS DE LA HARINA DE PESCADO

Acuicultura

Agregar harina de pescado a la dieta animal aumenta la eficiencia de la alimentación

y crecimiento a través de una mejor palatabilidad del alimento, mejorada

Absorción y absorción de nutrientes. harina de pescado

de alta calidad proporciona una cantidad equilibrada de todos los aminoácidos,

minerales, fosfolípidos y ácidos grasos esenciales (por ejemplo,

DHA y EPA) para la optimización del desarrollo, crecimiento y reproducción.

Los nutrientes en la harina de pescado también ayudan con la resistencia

contra las enfermedades estimulando y ayudando a mantener un sistema inmunológico

saludable funcional.

También incorporar harina de pescado en las dietas de los animales acuáticos

Ayuda a reducir la contaminación del agua efluente proporcionando un

Mejor digestibilidad de los nutrientes. Animales de granja

El uso en animales de granja es que favorece la calidad de la carne,

optimiza su salud y reproducción rentable.

Los lípidos en la harina son fácilmente digeridos por todos

animales, aves de corral, cerdos y rumiantes como vacas, ovejas y cabras.

La alta digestibilidad lipídica de la harina de pescado significa

que estos pueden proporcionar una gran cantidad de energía utilizable.

Se ha demostrado que la alimentación con harina tiene los siguientes beneficios para la salud:

Bienestar animal y productividad:

Mejora de la inmunidad; Mayor resistencia a las enfermedades y reducción

el impacto de la enfermedad (si se contrae).

Reducción de la mortalidad en animales, particularmente corderos

y cerdos más jóvenes.

Proporciona abundantes nutrientes esenciales, muchos de los cuales no se suministran adecuadamente a partir de materiales vegetales.

Mejora de la productividad a través de un mejor crecimiento y una conversión equilibrada del alimento, reduciendo así el costo de la producción animal.

Algunos de los beneficios que genera el uso de harina de pescado en algunos casos de animales son los siguientes:

Pájaros:

Aumento de la inmunidad

Mejor desarrollo del sistema nervioso y estructura ósea.

Se consigue que la carne (producto final) tenga una mejor composición de ácidos grasos en cuanto a la relación omega 3:omega 6 y la presencia de DHA y EPA, sin comprometer la calidad de la carne.

Cerdos:

Crecimiento rápido, especialmente en cerdos recién destetados. Aumenta la resistencia a las enfermedades, especialmente en cerdos alimentados con dietas sin medicación.

La fertilidad aumenta, nacen más cerdos.

Aumenta la composición de la grasa en la carne; DHA y EPA depositados en la carne.

Vacas lechosas:

Aumento de la producción de leche.

Aumenta el contenido de proteínas en la leche.

Reduce la grasa de la leche, lo cual es importante para las personas conscientes de la salud.

Fertilidad. Especialmente la tasa de concepción se incrementa.

oveja:

Mejora la fertilidad.

Rápido crecimiento de ovejas.

Reduce la mortalidad en ovejas atacadas por parásitos.

Puede adelgazar las ovejas con sobrepeso.

1.4 SUSTITUTOS DE LA HARINA DE PESCADO

Entre los sustitutos de la harina de pescado tenemos productos proteicos vegetales derivados principalmente de semillas oleaginosas, como soja, raps, girasol y la canola. Además compiten con productos proteicos de origen animal, tales como la harina de carne y hueso, harina de sangre, harinas de plumas, etc.Debido a que las proteínas vegetales son más bajas en energía y en contenido de aminoácidos esenciales que las harinas de pescado, no es posible mantener éstas en dietas prácticas a no ser de complementarlas en peso, debiendo tomar en cuenta la necesidad del uso de mayor cantidad de alimento y por ende podemos decir que estas no sus perfectos. Nombre del producto Harina de Pescado Grado Proteína ≥65% Materia prima Anchoveta Región de pesca FAO 61 (Pacífico, Noroeste) Color y aspecto Polvo amarillo de baja granulometría Olor Típico de la harina de pescado sin olores extraños Estándar de calidad Grado alimenticio Proteína ≥ 65% Humedad ≤ 8% Grasa ≤ 10% Ceniza ≤ 17% Calcio ≤ 3,95% Fósforo ≤ 2,80% Sal ≤ 3% Energía bruta ≤ 4.940 kcal/kg Estabilidad del producto 18 meses Escherichia Coli < 10 UFC/g Salmonella sp. Ausent whatssa