Campuchia là một quốc gia Đông Nam Á giáp với Việt Nam ở phía đông, Lào ở phía bắc, Thái Lan ở phía tây bắc và vịnh Thái Lan ở phía tây nam. Phnom Penh là thủ đô và thành phố đông dân nhất ở Campuchia. Vương quốc này là một chế độ quân chủ tự chọn với Norodom Sihamoni, một vị vua được Hội đồng Hoàng gia Ngai vàng chọn làm nguyên thủ quốc gia. Người đứng đầu chính phủ là Hun Sen, người hiện là thủ tướng sau khi từng là người cai trị hiệu quả của Campuchia trong hơn ba thập kỷ.
Đất nước phải đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm nghèo đói lan rộng, tham nhũng, vi phạm nhân quyền, tỷ lệ bạo lực gia đình và buôn bán cao, và thiếu cơ sở hạ tầng cơ bản. Bất chấp những thách thức này, Campuchia đã đạt được những tiến bộ đáng kể trong những năm gần đây, với tăng trưởng kinh tế trung bình 7,6% mỗi năm từ năm 1994 đến năm 2014 và nghèo đói giảm từ 47% dân số năm 2004 xuống còn 26,6% vào năm 2012.
Dưới đây là danh sách 10 sản phẩm bán chạy nhất tại Campuchia có sẵn trực tuyến vào năm 2022:
Table of Contents
1. Gạo
Gạo là thực phẩm chủ yếu của Campuchia, và được ăn trong mỗi bữa ăn. Người Campuchia tiêu thụ trung bình 2,7 kg gạo xay xát mỗi người mỗi ngày. Phần lớn lúa được trồng ở đồng bằng sông Cửu Long, với hơn 90% cây trồng được mưa.
Campuchia là nước xuất khẩu gạo lớn, với xuất khẩu trung bình khoảng 1,5 triệu tấn mỗi năm. Các thị trường xuất khẩu gạo hàng đầu của Việt Nam là Việt Nam, Thái Lan và Trung Quốc. Xuất khẩu gạo đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Campuchia, chiếm khoảng 10% tổng xuất khẩu nông sản.
2. Cá
Cá là một loại thực phẩm phổ biến khác ở Campuchia, và là một nguồn protein quan trọng đối với nhiều người Campuchia. Cá thường được đánh bắt ở các con sông và hồ nước ngọt, và sau đó nướng hoặc chiên. Các món cá phổ biến bao gồm amok (cà ri cá hấp), prahok (bột cá lên men) và samlor kako (súp cá).
Sông Mekong là nơi sinh sống của một số lượng lớn các loài cá, bao gồm một số loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới như cá da trơn khổng lồ và cá đuối sông khổng lồ Mekong. Đánh bắt cá là một ngành công nghiệp quan trọng ở Campuchia, với xuất khẩu cá đạt 266 triệu USD vào năm 2016. Cá cũng là một nguồn thu nhập quan trọng đối với nhiều gia đình Campuchia, với khoảng 1,6 triệu người làm việc trong lĩnh vực đánh bắt cá.
3. Gà
Thịt gà là một loại thịt phổ biến khác ở Campuchia, và thường được nấu trong súp hoặc hầm. Các món gà thường bao gồm gừng, sả và nghệ. Một món ăn phổ biến là cà ri gà, thường được làm bằng nước cốt dừa và ăn kèm với cơm.
Campuchia có ngành công nghiệp gia cầm đang phát triển, với sản lượng thịt gà tăng từ 9.000 tấn năm 2012 lên 21.000 tấn năm 2016. Phần lớn thịt gà của Campuchia được tiêu thụ trong nước, với mức tiêu thụ bình quân đầu người ước tính khoảng 7,5 kg vào năm 2016.
4. Thịt lợn
Thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất ở Campuchia, và thường được nấu trong súp hoặc hầm. Các món thịt lợn thường bao gồm gừng, sả và nghệ. Một món ăn phổ biến là cà ri thịt lợn, thường được làm bằng nước cốt dừa và ăn kèm với cơm.
Ngành công nghiệp thịt lợn của Campuchia tương đối nhỏ, với tổng sản lượng chỉ đạt 18.000 tấn trong năm 2016. Tuy nhiên, mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người cao ở mức 8,5 kg mỗi năm. Phần lớn thịt lợn của Campuchia được tiêu thụ trong nước, chỉ có một lượng nhỏ được xuất khẩu sang các nước láng giềng.
5. Rau
Rau là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người Campuchia, và thường được nấu trong súp hoặc xào. Các loại rau phổ biến được sử dụng trong các món ăn Campuchia bao gồm cà tím, măng và đậu.
Campuchia là nhà sản xuất rau quả lớn, với tổng sản lượng 1,4 triệu tấn trong năm 2016. Phần lớn rau quả của Campuchia được tiêu thụ trong nước, chỉ với một lượng nhỏ được xuất khẩu sang các nước láng giềng.
6. Trái cây
Trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống campuchia, và thường được ăn như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Các loại trái cây phổ biến bao gồm xoài, chuối và đu đủ.
Campuchia là nhà sản xuất trái cây lớn, với tổng sản lượng 1,2 triệu tấn trong năm 2016. Phần lớn trái cây của Campuchia được tiêu thụ trong nước, chỉ có một lượng nhỏ được xuất khẩu sang các nước láng giềng.
7. Cà phê
Cà phê là một thức uống phổ biến ở Campuchia, và thường được phục vụ màu đen không đường. Cà phê Campuchia thường được làm từ hạt Robusta, được trồng ở khu vực đông nam của đất nước.
Campuchia là nhà sản xuất cà phê lớn, với tổng sản lượng 30.000 tấn trong năm 2016. Phần lớn cà phê của Campuchia được xuất khẩu sang Việt Nam, Thái Lan và Trung Quốc. Xuất khẩu cà phê đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Campuchia, chiếm khoảng 5% tổng xuất khẩu nông sản.
8. Trà
Trà là một thức uống phổ biến ở Campuchia, và thường được phục vụ màu đen không đường. Trà Campuchia thường được làm từ lá trà xanh, được trồng ở khu vực tây bắc của đất nước.
Campuchia là một nhà sản xuất chè lớn, với tổng sản lượng 15.000 tấn vào năm 2016. Phần lớn chè của Campuchia được xuất khẩu sang Việt Nam, Thái Lan và Trung Quốc. Xuất khẩu chè đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Campuchia, chiếm khoảng 3% tổng xuất khẩu nông sản.
9. Lúa mì
Lúa mì là một loại ngũ cốc phổ biến ở Campuchia, và được sử dụng để làm nhiều loại thực phẩm như mì, bánh mì và bánh quy. Sản lượng lúa mì Campuchia đạt 1,3 triệu tấn trong năm 2016.
Phần lớn lúa mì của Campuchia được nhập khẩu từ các nước láng giềng như Việt Nam và Thái Lan. Nhập khẩu lúa mì đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Campuchia, chiếm khoảng 10% tổng nhập khẩu nông sản.
10. Thuốc lá
Thuốc lá là một loại cây trồng phổ biến ở Campuchia, và được sử dụng để sản xuất thuốc lá và các sản phẩm thuốc lá khác. Sản lượng thuốc lá của Campuchia đạt 40.000 tấn trong năm 2016.
Phần lớn thuốc lá của Campuchia được xuất khẩu sang Việt Nam, Thái Lan và Trung Quốc. Xuất khẩu thuốc lá đóng một vai trò quan trọng trong nền kinh tế Campuchia, chiếm khoảng 15% tổng xuất khẩu nông sản.
Kết thúc
Danh sách 10 sản phẩm bán chạy nhất tại Campuchia năm 2022 dựa trên dữ liệu từ Bộ Thương mại Campuchia và Ngân hàng Thế giới. Danh sách này bao gồm cả các sản phẩm nông nghiệp và phi nông nghiệp. Các sản phẩm nông nghiệp chiếm một phần đáng kể trong xuất khẩu của Campuchia, với cà phê, trà và thuốc lá là một trong những cây trồng xuất khẩu quan trọng nhất của đất nước. Các sản phẩm phi nông nghiệp như quần áo và giày dép cũng là mặt hàng xuất khẩu quan trọng đối với Campuchia.
