Камбоджа – країна Південно-Східної Азії, що межує з В’єтнамом на сході, Лаосом на півночі, Таїландом на північному заході і Таїландською затокою на південному заході. Пномпень – столиця і найбільш густонаселене місто Камбоджі. Королівство є виборною монархією з Нородомом Сахамоні, монархом, обраним Королівською радою престолу, главою держави. Главою уряду є Хун Сен, який в даний час є прем’єр-міністром після того, як служив ефективним правителем Камбоджі протягом більше трьох десятиліть.
Країна стикається з численними проблемами, включаючи широку бідність, корупцію, порушення прав людини, високий рівень домашнього насильства та торгівлі людьми, а також відсутність базової інфраструктури. Незважаючи на ці проблеми, Камбоджа досягла значного прогресу в останні роки: економічне зростання в середньому склало 7,6% на рік з 1994 по 2014 рік, а бідність знизилася з 47% населення в 2004 році до 26,6% в 2012 році.
Ось список 10 найбільш продаваних товарів в Камбоджі, які доступні в Інтернеті в 2022 році:
Table of Contents
1. Рис
Рис є основною їжею Камбоджі, і їдять при кожному прийомі їжі. Камбоджійці споживають в середньому 2,7 кілограма подрібненого рису на людину в день. Переважна більшість рису вирощується в дельті річки Меконг, причому понад 90 відсотків врожаю припадає на дощ.
Камбоджа є великим експортером рису, експорт якого в середньому становить близько 1,5 млн тонн на рік. Основними експортними ринками країни для рису є В’єтнам, Таїланд і Китай. Експорт рису відіграє значну роль в економіці Камбоджі, на яку припадає близько 10% всього сільськогосподарського експорту.
2. Риба
Риба є ще однією популярною їжею в Камбоджі, і є важливим джерелом білка для багатьох камбоджійців. Рибу зазвичай ловлять в прісноводних річках і озерах, а потім або смажать на грилі, або смажать. Популярні рибні страви включають amok (паровий рибний каррі), прахок (ферментована рибна паста) і самлор како (рибний суп).
Річка Меконг є домом для великої кількості видів риб, включаючи деякі з найбільших прісноводних риб у світі, таких як гігантський сом і гігантський річковий скат Меконгу. Рибальство є важливою галуззю в Камбоджі, з експортом риби на загальну суму 266 мільйонів доларів у 2016 році. Риба також є важливим джерелом доходу для багатьох камбоджійських сімей, близько 1,6 мільйона людей працюють у рибному секторі.
3. Курка
Курка є ще одним популярним м’ясом в Камбоджі, і зазвичай готується в супі або рагу. Курячі страви часто включають імбир, лимонник і куркуму. Одним з популярних страв є курячий каррі, який зазвичай виготовляється з кокосового молока і подається з рисом.
Камбоджа має зростаючу птахівництво, виробництво курячого м’яса збільшилося з 9000 тонн у 2012 році до 21 000 тонн у 2016 році. Більшість курячого м’яса Камбоджі споживається всередині країни, при цьому споживання на душу населення оцінюється в 7,5 кг в 2016 році.
4. Свинина
Свинина є найпопулярнішим м’ясом в Камбоджі, і зазвичай готується в супі або рагу. Страви зі свинини часто включають імбир, лимонник і куркуму. Однією з популярних страв є свинячий каррі, який зазвичай виготовляється з кокосового молока і подається з рисом.
Виробництво свинини в Камбоджі відносно невелике, з виробництвом всього 18 000 тонн в 2016 році. Однак споживання свинини на душу населення високе на рівні 8,5 кілограмів на рік. Велика частина камбоджійської свинини споживається всередині країни, і лише невелика кількість експортується в сусідні країни.
5. Овочі
Овочі є важливою частиною камбоджійської дієти, і зазвичай готуються в супі або смаженні. Поширені овочі, які використовуються в камбоджійських стравах, включають баклажани, пагони бамбука та боби.
Камбоджа є основним виробником овочів, виробництво якого в 2016 році склало 1,4 млн тонн. Більшість овочів Камбоджі споживаються всередині країни, і лише невелика кількість експортується в сусідні країни.
6. Фрукти
Фрукти є важливою частиною камбоджійської дієти, і їх часто їдять як закуску або десерт. Популярні фрукти включають манго, банани і папайю.
Камбоджа є основним виробником фруктів, з виробництвом на загальну суму 1,2 мільйона тонн в 2016 році. Більшість фруктів Камбоджі споживається всередині країни, і лише невелика кількість експортується в сусідні країни.
7. Кава
Кава є популярним напоєм в Камбоджі, і зазвичай подається чорним без цукру. Камбоджійська кава, як правило, виготовляється з бобів робуста, які вирощуються в південно-східному регіоні країни.
Камбоджа є великим виробником кави, виробництво якого в 2016 році склало 30 000 тонн. Велика частина камбоджійської кави експортується до В’єтнаму, Таїланду та Китаю. Експорт кави відіграє значну роль в економіці Камбоджі, на яку припадає близько 5% всього сільськогосподарського експорту.
8. Чай
Чай є популярним напоєм в Камбоджі, і зазвичай подається чорним без цукру. Камбоджійський чай, як правило, виготовляється з листя зеленого чаю, які вирощуються в північно-західному регіоні країни.
Камбоджа є великим виробником чаю, виробництво якого в 2016 році склало 15 000 тонн. Велика частина камбоджійського чаю експортується до В’єтнаму, Таїланду та Китаю. Експорт чаю відіграє значну роль в економіці Камбоджі, на яку припадає близько 3% всього сільськогосподарського експорту.
9. Пшениця
Пшениця є популярним зерном в Камбоджі, і використовується для приготування різних продуктів, таких як локшина, хліб і печиво. Виробництво камбоджійської пшениці в 2016 році склало 1,3 млн тонн.
Велика частина камбоджійської пшениці імпортується з сусідніх країн, таких як В’єтнам і Таїланд. Імпорт пшениці відіграє значну роль в економіці Камбоджі, на яку припадає близько 10% від загального обсягу сільськогосподарського імпорту.
10. Тютюн
Тютюн є популярною культурою в Камбоджі і використовується для виробництва сигарет та інших тютюнових виробів. Виробництво камбоджійського тютюну в 2016 році склало 40 000 тонн.
Велика частина камбоджійського тютюну експортується до В’єтнаму, Таїланду та Китаю. Експорт тютюну відіграє значну роль в економіці Камбоджі, на яку припадає близько 15% всього сільськогосподарського експорту.
Висновок
Наведений вище список 10 найбільш продаваних продуктів Камбоджі в 2022 році заснований на даних Міністерства торгівлі Камбоджі та Світового банку. У список входить як сільськогосподарська, так і несільськогосподарська продукція. Сільськогосподарська продукція становить значну частину експорту Камбоджі, а кава, чай і тютюн є одними з найважливіших експортних культур країни. Несільськогосподарські продукти, такі як одяг і взуття, також є важливим експортом для Камбоджі.
