Le safran est l’épice la plus chère dans le monde entier. Et le coût du vrai safran est de 10 000 $ le kg. Depuis des milliers d’années, le safran est utilisé comme médicament, épice, colorant, etc. Vous avez besoin de près de 150 fleurs de safran pour en faire seulement 1 gramme. Cependant, les agriculteurs récoltent 75000 fleurs afin d’obtenir 1 kg de safran. Son. Ensuite,
le prix du safran par gramme aux États-Unis est de 1490 $
. Il existe différents types de safran qui sont classés par grade. Parmi plusieurs épices, il est communément connu comme une épice précieuse partout dans le monde.