الزعفران هو أغلى التوابل في جميع أنحاء العالم. وتبلغ تكلفة الزعفران الحقيقي 10000 دولار للكيلوغرام الواحد. منذ آلاف السنين ، يستخدم الزعفران كدواء وتوابل وصبغة وما إلى ذلك. تحتاج إلى ما يقرب من 150 زهرة من الزعفران لصنع 1 غرام فقط منه. ومع ذلك ، يحصد المزارعون 75000 زهرة من أجل الحصول على 1 كجم من الزعفران. لها. ثم
سعر الزعفران للغرام الواحد في الولايات المتحدة الأمريكية هو 1490 دولارا
. هناك نوع مختلف من الزعفران التي يتم تصنيفها في الصف. من بين العديد من التوابل ، يعرف عادة باسم التوابل القيمة في جميع أنحاء العالم.