Quick Details
- Processing Time:15 DAYS
- Port:PERU CALLAO
- Supply Ability: 10 Tons Per Month
- Brand Name:Planta Natural
Descripción del
producto
Chile Amarillo/Aji Amarillo en polvo/Aji
Amarillo en polvo
Los pimientos se originaron en la zona andina y la selva en lo
que se había llamado el área del Alto Perú antes, y ahora pertenece a Perú.
Hay pruebas que muestran la edad de los pimientos en Perú: El
científico encontró restos de Chile de enebro pájaro en Huaca Prieta, un sitio arqueológico que data del 2500 a. C. Y se encuentra en el Departamento de La Libertad. También ha identificado
ciertas representaciones de frutas de pimiento picante en el obelisco Tello, que pertenece al cultivo Chavin, de unos 3000 años de edad.
Peruano amarillo pimienta
Es un pimiento distintivo de Perú, muy
sabroso y aromático, su color varía de amarillo a naranja, tiene un aroma y picazón muy característicos a diferencia de otros pimientos, no es tan intenso pero se mezclan con picante y
dulce. El uso de pimiento Amarillo es esencial en la cocina peruana,
Ya sea como salsa, pasta o como
acompañamiento de otros pimientos. Típico de la cocina peruana que generalmente se prepara con platos de Chile amarillo son: las patatas andinas, el pescado Tiradito debido a la patata
amarilla, el ceviche de pato, el pollo chili, La Salsa ocopa, el queso de cauchi, pollo o pescado en escabeche, etc.
Presentaciones:
Estados Unidos
·Condimento Ideal para dar color
amarillo y sabor especial a las comidas
·Se utiliza para preparar las salsas marinadas de su comida.
·Finos medicinales (analgésico Dental, reumatismo,
hemorroides externas, entre otros)
Origen:Perú
Certificaciones:
-USFDA
Hecho nutricional: cantidad Aji Amarillo por porción
Calorías
33
% Valor diario
Grasa Total 0,1g
0%
La grasa saturada 0,0g
0%
Cholestrol 0mg
0%
1mg de sodio
0%
Total de carbohidratos 8g
2%
Fibra dietética 2g
8%
Vitamina A 0% vitamina C 97%,
De hierro 2%
Calcio 1% vitamina B6 0%
Potasio 153mg 4%
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