Canihua/ Kanihua/Kaniwa Organic Beans From Peru

Descripción del producto Canihua / Kaniwa Kaniwa (pronunciado kah-nye-wah), es un grano entero. Al igual que la quinoa, kaniwa es en realidad una semilla y no un grano, por lo que es libre de lengüeta. El kaniwa seco se parece mucho a una pequeña quinoa marrón auburn. Ortografía alternativa:Kaniwa a veces se llama canawa, cañihua, qañiwa,Quinoa bebé, más correctamente y se escribe kañiwa (con la tilde SOBRE LA n) Sin embargo kaniwa esNoLo mismo que la quinoa, aunque es muy similar. La confusión puede ser no sólo debido a su similar en el nombre, sino también porque mucha gente en realidad llama a kaniwa "baby quiona". De hecho, cuando compro kaniwa en alimentos enteros, aparece como "quinoa Bebé" en mi recibo. Déjame ser claro: Kaniwa y quinoa están relacionados, pero no son lo mismo, aunque kaniwa se llama coloquialmente "quinoa bebé". ¡Pero no dejes que esto te engañe! Kaniwa es una adición encantadora a tu dieta, ¡no importa lo que sientas por la quinoa! Al igual que la quinoa, kaniwa también viene de los andinos en el Peru y ha sido un alimento básico de las dietéticas locales durante generación, recién descubierto por las paletas occidentales. Aunque parecen iguales y se parecen, kaniwa y quinoa son dos plantas muy diferentes. Cocinar con kaniwa: cómo cocinar kaniwa El Kaniwa se puede cocinar como cualquier otro grano entero que se cuece a fuego lento en agua hasta que está blando. Cocine kaniwa en una relación de 1:2 a agua. Es decir, por cada taza de kaniwa, usar dos tazas de agua. Cocine a fuego lento kaniwa stovetop durante 15-20 minutos, agitando de vez en cuando, hasta que se suaviza y el líquido ha absorbido. El Kaniwa también se puede cocinar en una olla alta por un mínimo de dos horas. En mi experiencia, kaniwa no "Pelusa" De la misma manera que la quinoa, pero también no se congela comoMijo¡O teff! Si desea un kaniwa para el desayuno más similar a gachas, cocine los granos en leche o leche de soya durante 25 minutos y añada un poco de azúcar o edulcorante junto con frutas frescas o nueces y pasa. Una taza de kaniwa seco produce alrededor de 2 tazas cocidas. Algunas personas recomiendan brindar por el kaniwa en una sartén seca durante uno o dos minutos antes de cocerlo a fuego lento, pero yo personalmente no creo que este paso extra añada nada al plato terminado. ¿Se pregunta qué hacer con kaniwa? Inténtalo igual que con cualquier otro grano entero: añade un poco a una sopa a fuego lento, guarda un poco a mano para añadir proteínas y fibra a una ensalada verde, añada verduras y aderezo para hacer un kaniwa pilaf saludable, o rellénalo con su CURRILLO de verduras favorito o salteado, Es decir, al igual que se hace con el arroz blanco al vapor. Kaniwa recetas Kaniwa se puede utilizar en casi cualquier receta que solicite quinoa. Prueba con ensaladas, sopas o pilaf. Añada un poco a un burrito, enchilada, Chile o estofado. Aquí tienes algunas más receta para kaniwa si necesitas algo de inspiración: Kaniwa información nutricional Según el número de calorías, El kaniwa seco de 1/4 tazas (o alrededor de 1/2 tazas cocidas) contiene 160 calorías y alrededor de 1 gramos de grasa. Como alimento para plantas, es naturalmente libre de grasa saturada. Kaniwa tiene un bajo contenido en calorías, casi libre de grasa, alto en fibra y proteínas y es una excelente fuente de hierro, especialmente para vegetales y veganos. Calorías 160 Grasa 1g De sodio 110 mg Hidratos de carbono 30g Fibra dietética 3g Azúcares 0g Proteína 7g La vitamina A 0% De hierro 60% Vitamina C 0% Calcio 4% Contact us with Whatssapp+51972341164 for more details