Quick Details
- Processing Time:15 DAYS
- Port:PERU CALLAO
- Supply Ability: 100 Tonnes Per Month
- Brand Name:-
Descripción del producto
Peruvia de maíz morado
Una vez fue una cosecha sacra para las antiguas galaxias Incas. Ahora, cientos de años
después, se cultiva comercialmente en su tierra materna, el Perú. Siempre ha sido valorada por su uso como colorante natural para alimentos y bebidas, así como por su papel en la fabricación de
una bebida popular llamada chichicha morada." Reconocer los usos más tradicionales mientras que la investigación sobre los beneficios para la salud de este tipo de maíz en particular lo han
convertido en un requisito solicitado en los mercados funcionales de alimentos y suplementos. Los investigación han descubierto el papel importante del maíz morado y sus efectos en la salud
celular, la sobrepeso, la diabetes, la inflamación y la integridad vascular. Estos beneficios para la salud están relacionados en gran medida con el alto contenido de antocianinas de maíz
púrpura, los pigmentos de color rico en antioxidantes que le dan su color morado oscuro. De hecho, el maíz púrpura tiene uno de los niveles más altos de un antocianina-cianina-3-glucósido-que
en particular se ha atribuido a una serie de beneficios para la salud en los humanos. Hecho divertido: Las ofertas de maíz púrpura se entregaron a los atletas de honor justo antes de su
sacrificio a los dioses Incas.
Hecho nutritivo: cantidad por servicio
Calorías
33
% Valor diario
Grasa Total 0,1g
0%
La grasa saturada 0,0g
0%
Cholestrol 0mg
0%
1mg de sodio
0%
Total de carbohidratos 8g
2%
Fibra dietética 2g
8%
Vitamina A 0% 97% de vitamina C,
De hierro 2%
Calcio 1% vitamina B6 0%
Potasio 153mg 4%
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