Saffraan wordt beschouwd als de duurste specerij in Azië. Het is echt rijk aan antioxidanten. Een klein deel van de bloem wordt gebruikt bij het maken van Saffraan. Het is kostbaar omdat het oogsten van de plant handmatig moet worden gedaan, wat een mooie hoeveelheid vereist om keer op keer te worden gedaan. Het wordt beschouwd als een zeer gezonde specerij en gebruikt bij de genezing van verschillende ziekten, vooral in Azië. Tegenwoordig
is de saffraanprijs per gram in India ₹ 200 / Gram
.
Saffraan prijs per gram in India
